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L-焦谷氨酸(98-79-3)
中文名稱：L-焦谷氨酸
英文名稱：(S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid
中文別名：5-羧基吡咯烷酮;(S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸;5-氧代-L-脯氨酸;L-2-吡咯烷酮-5-羧酸;L-焦性膠氨酸;Α-氨基戊二酸內(nèi)酰胺;氧化脯氨酸
CAS RN ：98-79-3
規(guī)格型號：98%
分子式：C5H7NO3
分子量：129.12
L-焦谷氨酸物化性質(zhì)
外觀：白色結(jié)晶
熔點：152-162°C
比旋光度 -27.5° (c=10, 1 N NaOH)
水溶性 10-15 g/100 mL (20°C)
包裝規(guī)格：25kg/桶，內(nèi)襯雙層聚乙烯袋
用 途：L-焦谷氨酸 用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)
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