α-紫羅蘭酮
- 發(fā)布日期： 2013-06-27
- 更新日期： 2025-11-06
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α-紫羅蘭酮(127-41-3)
中文名：甲位紫羅蘭酮
中文別名：芷香酮;環(huán)檸檬烯基丙酮;紫羅蘭酮;甲位紫羅蘭酮
英文名稱：alpha-Ionone
含 量：99%
化學(xué)式：C13H20O
分子量：192.30
EINECS號：204-841-6
CAS編號：127-41-3
分子式：C13H20O
α-紫羅蘭酮 CAS編號: 127-41-3
物理性質(zhì)
1.淡黃色至黃色液體,呈暖的木香和具有較強(qiáng)的紫羅蘭香氣。稀釋后呈鳶尾根香氣，再與乙醇混合，則呈紫羅蘭香氣。香味比β-紫羅蘭酮好。
2.沸點(diǎn)237℃，閃點(diǎn)115℃。
3.不溶于水和甘油，溶于乙醇、丙二醇、大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油。天然品存在于金合歡油、桂花浸膏等中。
比重：（20℃/20℃）0.940－0.947
沸點(diǎn)：237℃
包裝：180或200公斤/桶。
用途：是具有廣泛用途的精細(xì)化工產(chǎn)品，該產(chǎn)品具有紫羅蘭的香氣，廣泛使用在日化
香精和煙用香精中。新型的高檔煙用香料－巨豆三烯酮就是用單體a－茲羅蘭酮合成而成的。GB 2760－96規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。其主要用以配制龍眼、樹莓、黑莓、櫻桃、柑橘等型香精。α-紫羅蘭酮是紫羅蘭、桂花、蘭花等花香型香料的主體香料，在化妝品、香皂中大量使用，亦可做楊梅等果子食品香精，β-紫羅酮還用作維生素A的中間體。
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