|
| EINECS編號 | 200-333-3 |
| 品牌 | 巨勝 |
| 用途 | 食品添加 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | |
| 英文名稱 | D(-)-Fructose |
| 型號 | |
| 包裝規(guī)格 | 25KG |
| 別名 | 果糖;D-果糖;左旋糖;beta-D-果糖 |
| 純度 | 98% |
| CAS編號 | 57-48-7 |
| 分子式 | C6H12O6 |
果糖 生產(chǎn)廠家，銷售歡迎來電詢問該原料價格及銷售庫存。
果糖
CAS ： 57-48-7
EINECS 號： 200-333-3
果糖 CAS57-48-7
果糖的物理性狀：
分子式： C6H12O6
分子量： 180.16
熔點(diǎn)： 119-122℃ (dec.)
水溶性： 3750 g/L (20℃)
結(jié)構(gòu)簡式： CH2OH(CHOH)3-(C=O)-CH2OH
果糖 CAS57-48-7
果糖（ C6H12O6, Jmol 立體圖 ）是一種簡單的 糖 （單糖），極易溶于水，在許多食品中存在，和葡萄糖、半乳糖一起構(gòu)成了血糖的三種主要成份。蜂蜜，樹上的水果，漿果，瓜類，以及一些根類蔬菜如：甜菜，甜土豆，歐洲蘿卜，洋蔥等含有果糖；通常與蔗糖與葡萄糖在一起形成化合物。果糖也是蔗糖分解的產(chǎn)物，蔗糖是一種雙糖，在消化過程中，由于 酶 的催化特性而分解為一個葡萄糖和一個果糖。果糖是甜度*的天然糖，一般認(rèn)定是蔗糖的 1.73 倍。
果糖 CAS57-48-7
包裝：25公斤 / 桶
