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EINECS編號 | 無 |
品牌 | 巨勝 |
用途 | VC鈣添加到食品中不改變原食品味道,能增補食品中易被吸收的鈣,同時又不失去VC的生理活性,是防治佝僂病和環(huán)血病的雙功能助劑。 |
執(zhí)行標準 | FCC/USP/CP2000/GB |
英文名稱 | Calcium Ascorbate |
型號 | 營養(yǎng)強化劑 |
別名 | 圄壞血酸鈣 |
CAS編號 | 5743-28-2 |
分子式 | C12H18CaO14 |
有效物質(zhì)含量 | 98 |
維生素C鈣生產(chǎn)廠家|價格在線廠家直銷,維生素C鈣廠家、 維生素C鈣原料藥、 維生素C鈣用途、 維生素C鈣價格、 維生素C鈣生產(chǎn)
中 文 名:維生素C鈣
別 名:L-抗壞血酸鈣
特 性:白色至淺黃色結(jié)晶或結(jié)晶粉末,無味
用 途:VC鈣主要用作食品抗氧劑,可用于湯、羹類食品中。
標 準:符合FCC/USP/CP2000/GB
外 觀:白色至淺黃色結(jié)晶粉末
鑒 別:呈正反應(yīng)
嗅 覺:無味或基本無味
重 金 屬:≤0.001%
砷 :≤0.0003%
干燥失重:≤0.10%
比 旋 度:+95°~+97°
PH 值:6.8~7.4
草 酸 鹽:符合規(guī)定
氯 化 物:≤0.001%
含 量:≥98%
功 用:VC鈣添加到食品中不改變原食品味道,能增補食品中易被吸收的鈣,同時又不失去VC的生理活性,是防治佝僂病和環(huán)血病的雙功能助劑。其合成方法是先將VC溶于水中,于劇烈攪拌下加入碳酸鈣,所得反應(yīng)物在室溫下自行結(jié)晶,可得純度為98%的結(jié)晶產(chǎn)品VC-Ca·2H2O。
包 裝:25kg 凈重紙箱或紙桶內(nèi)襯一層鋁箔袋一層塑料袋。根據(jù)用戶要求也可做特殊包裝。
保 質(zhì) 期:24個月。
儲 存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染
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